한국의 겨울보다 덜 춥다면 믿으시려나요?
12월이면 스위스가 그립다
나는 오이군과 함께 5년 6개월이라는 시간을 스위스에서 보냈는데, 많은 이들에게 평화로운 낙원으로 떠오르는 그곳이 내게는 복합적인 감정을 주는 곳이다. 외국인으로서 현지인들과 경쟁하며 살아가려니, 같은 일을 해도 남들보다 두배로 노력해야 인정을 받고, 공부를 해도 늘 언어공부와 병행해야 했기 때문에 시간이 두배로 걸렸다. 게다가 그 전에 2년간 머물렀던 호주의 오버 친절한 사람들에게 익숙해진 내게, 수줍고 낯가리는 스위스 사람들은 거의 얼음장벽 같다는 느낌마저 들었다. 자연환경도 그렇다. 나는 바다를 가장 좋아하는데, 스위스는 대륙 한가운데 있는 나라로 바다가 없다. 알프스가 멋지긴 하지만 나는 바다가 늘 그리웠다. 날씨도 일년의 절반은 비가 오고, 여름 두어달을 제회하고는 쌀쌀한 늦가을 같은 날씨가 길게 이어진다. 다행인 건 대부분의 도시는 커다란 호수를 끼고 있어서 여름엔 약간 바다 느낌을 주기도 하고, 한겨울에는 한국보다 덜 춥다는 것. 호수때문에 겨우내 물안개가 도시를 뒤덮는게 좀 아쉽긴 하지만…뭐 그것이 스위스 겨울의 낭만이기도 하다.
그럼에도 불구하고, 한국에 돌아와 살고 있는 지금, 가끔 문득 스위스의 어떤 것들이 그리울 때가 있다. 처음엔 그렇게 답답하고, 불편했던 그 나라에 어느새 나도 조금씩 녹아들어 있었던 모양이다. 특히 겨울이 오면 그렇다. 찬바람이 옷깃을 여미게 하고, 손이 시려워 뜨것운 핫팩이 필요한 크리스마스 즈음에 말이다.
11월 말 부터 여기 저기 생기는 크리스마스 마켓의 아기자기한 불빛, 꽁꽁언 손을 뜨끈하게 녹여주는 뱅쇼, 신비롭게 거리를 감싸는 물안개…
그중에서도 한국으로 홀딱 들고 왔으면 좋겠는 것은 바로 바젤에서 열리는 크리스마스 마켓이다.
크리스마스가 오면 찾게 되는 곳
세 나라가 만나는 곳, 바젤 Basel
크리스마스 마켓은 사실 유럽에서는 11월 말 부터 크리스마스 전까지 크고작은 도시 곳곳에 열리는 흔한 시장이다. 크리스마스 선물을 준비하기 위한 곳인데, 각종 수공예품과 지역 특산물 등이 주를 이루고, 먹거리와 뱅쇼 등도 팔기 때문에 구경하러 나온 사람들로 인산인해를 이룬다. 우리는 12월이 되면 어김없이 동네 방네 크리스마스 마켓 순회를 다녔다. 바젤, 베른, 몽트뢰, 뉴샤텔, 취리히, 루체른, 로잔, 비엘 등의 스위스 대도시는 물론, 가끔 프랑스 파리까지 마켓 구경하러 원정을 가기도 하고, 스위스의 작은 마을에 미니 사이즈로 열리는 시장들까지 틈틈히 찾아다녔다. 사실 둘다 쇼핑은 좋아하지 않는데, 다양한 수공예품 구경하는 재미도 쏠쏠하고, 무엇보다 사람들이 전부 살짝 들떠 있는 듯한 그런 느낌이 좋았기 때문이다. 그러나 아무리 다녀봐도 우리를 폭 사로 잡는 건 언제나 바젤에서 열리는 마켓이다.
뱅쇼
프랑스어로 뱅쇼 Vin chaud, 독어로 글루바인 Glühwein, 영어로 뮬드와인 mulled wine 등으로 불리는 향신료와 오렌지즙 등을 넣고 끓인 레드와인이다. 나라나 지역에 따라 들어가는 향신료가 조금씩 다르지만, 기본적으로 뜨거운 와인이란 뜻이다. 그러나 뱅쇼 Vin chaud라는 단어는 발음을 한글로 쓰는 것이 애초에 불가는 하기 때문에, 프랑스에가서 또박또박 ‘뱅쇼’ 주세요. 이러면 전혀 못알아 듣는다. -_-; 한국인의 발음에 익숙한 오이군도 이건 잘 못알아 듣는다. 주문했는데, 상대방이 못알아 듣거든 뱅에서 v 발음을 아랫입술을 깨물어 제대로 신경써 주고, 앵 발음을 약간 콧소리 섞어 양양거리듯 발음해 주며, 쇼의 ch가 특히 어려운데 입안에서 혀를 둥글게 부풀리고, 입천장에 닿지 않게해 발음해 보시라. 요 향긋한 음료를 손에 쥘 기회가 조금 더 높아질 지도 모른다. 뭐 사실, 그냥 입 아프게 반복할 필요 없이 손가락으로 짚어주는게 더 빠를 수도 있다. ^^
참고로 한국에서는 뱅쇼에 알콜을 다 날려서 거의 쥬스 수준으로 판매하지만 스위스나 프랑스, 독일지역의 크리스마스 마켓에서 판매하는 뱅쇼는 알콜이 많이 남아 있어서 은근히 취기가 돌 수 있으니 염두해 둔다. 정종처럼 뜨끈한 알콜이라 많이 마시면 어느 순간 핑~하는 느낌이 온다. 오이군이 크리스마스 마켓에서 친구들하고 파티 하고 뱅쇼를 엄청 마셨는데, 집에 기어 들어 온 적이 있다는…
바젤은 학창시절 유럽 경제시간에 들어본 적이 있을 라인강을 끼고 있는 도시인데, 스위스 북서쪽 끝에 있어서, 프랑스, 독일과 국경을 맞대고 있다. 따라서 몇분만에 3개국을 찍고 오는 것이 가능하다. ^^ 실제로 오이군은 어릴 적에 부모님과 장을 보러 치즈가 싼 독일을 갔다가, 고기값이 싼 프랑스에 들려 집에 오곤 했다고 한다. 지금이야 유로로 바뀌면서 전부 비싸져서 의미가 없지만.
나는 바젤에 처음 방문했을 때 부터 무언가 마음에 쏙 들어 한번 살아 보고 싶다는 느낌을 받았다. 크기가 너무 크지도 않으면서도 도시의 편리함을 다 가지고 있고, 그렇다고 너무 작지도 않아서 답답한 느낌이 들지 않는다. 고급스러운 수공예품과 예술품, 아뜰리에 등이 밀집해 있어 구경거리도 많고, 적당히 기품있으면서도 전반적으로 활기찬 느낌이 드는 그런 곳이었다.
그러나 아쉽게도 여긴 독어를 사용하는 지역이라, 불어권에 사는 오이군에게는 거의 외국이나 다름이 없다. 물론 나야 불어권이나 독어권이나 다 외국이라 상관 없지만, 오이군은 같은 나라임에도 본인과 다른 언어를 사용하는 것에서 이질감을 느끼는 모양이다. 나는 바젤이 은근 마음에 들길래 혹시 여기서 살아볼 생각 없느냐고 슬쩍 떠 봤는데, 오이군에게 스위스 독어권 지역은 가끔 놀러가는 곳이지 삶의 터전으로 잡을 대상은 아닌 모양이다.
뜨거운 와인과 함께라면 겨울도 여름만큼 정렬적이다
동화속의 크리스마스
바젤의 크리스마스 마켓으로 가는 길목, 이미 상점의 쇼윈도들이 한껏 기분을 살려준다. 독특하게 이집은 불난 듯 전부 빨간색으로 장식을 했네…밤에 혼자 보고 있으면 은근 무섭겠다 ^^;
이곳 저곳에 크리스마스 트리를 세우는데, 전부 진짜 나무이다. 원래 그 곳에 있는 나무는 아니고, 크리스마스때 마다 이 크고 멋진 나무들이 산에서 베어져 내려오는 참사를 당한다. 뭐 워낙 나무가 많고, 이를 위해 따로 재배되는 것이기는 한데, 살짝 마음이 아프지 않을 수 없다. 시즌이 지나버리면 어느집의 불쏘시개로 사라질 운명.
일반 가정집 트리도 마찬가지 이다. 작은 소나무를 화분에 하나 키우면 좋을 것을, 꼭 베어진 나무를 사 와서 한두달 장식을 하고, 바싹 마르면 벽난로에서 한줌의 재로 사라지게 한다. 내가 보다 못해 어느 해는 한국에서 흔히 사용하는 가짜 나무를 사왔더니, 가족과 친구들이 화들짝 놀라더라.
헉, 아니…가짜 크리스마스 같잖아. 잘 만들긴 했는데, 뭔가 이상해…이런 건 상점 쇼윈도 장식용 아니니?
음, 나는 스위스에 간 첫해 크리스마스에 오이군이 낑낑대고 짊어지고 온 진짜 나무에 불쌍함을 표했는데, 이들은 가짜 나무에 익숙하지 않은 모양이다.
드디어 크리스마스 마켓에 도착했다. 멀리서도 화려하게 빛나는 간이 상점들이 추운 겨울에도 발걸음을 절로 가볍게 한다. 이미 우리 입에서는 징글벨이 흘러 나오고, 심장은 콩닥 콩닥 박자를 맞춘다.
시장에서 파는 것 중에 크리스마스 장식품도 있는데, 이것도 전부 진짜 나뭇가지와 나무 열매이다. 뭐 가지와 열매는 내년에 또 자랄테니, 만들 때 공해를 가중시키는 플라스틱 장식품 보다 훨 나은 것 같다.
오이와 감자가 매번 가장 많은 시간 넋을 놓고 있는 곳이 바로 이 유리 공 장식 만드는 집이다. 아저씨가 유리를 달궈 입으로 불어서 모양을 만든 다음, 식혀서 핸드 드릴로 직접 표면에 무늬를 새겨 넣어주는 것까지 시연을 해 주신다. 빨갛고 파란 메탈 코팅을 하는 것도 있지만, 이런 투명한 하얀 것들이 제일 이쁜 듯. 그러나 개당 가격이 꽤 해서 나무 하나를 다 장식하고나면 연말에 파산하겠더라.
유리 공의 아픈 추억
스위스에 간 첫해, 오이군과 집에다 크리스마스 장식을 하면서 나무에 매다는 반짝이는 방울들이 전부 유리라는 사실을 처음 알았다. 나는 한국에서 흔히 쓰는 메탈 코팅 된 플라스틱인 줄 알고, 방울 하나를 좀 세게 내려 놨는데, 박살이 나며 깨지는게 아닌가. 어릴 적 부터 갖고 있던 추억의 물건인가본데, 깨먹었더니 오이군 표정이 !#&!@^! 라고 말하는 듯 했다. 쏘리…-_-; 그 뒤로 상점이나 친구들 집의 크리스마스 장식용 유리공을 유심히 봤는데, 대부분 얇은 유리에 코팅을 해 놓은 제품이었다. 스위스에서 크리스마스 장식은 장난이 아니다. 나무도 진짜 나무, 방울도 섬세한 유리공, 장식도 진짜 열매. 뭐 물론 대형마트나 다이소 비슷한 잡화점에선 플라스틱 코팅공을 팔긴 파는데, 대부분의 가정집엔 진짜 유리공을 많이 장식한다.
무엇보다 시장이 즐거운 이유는 먹거리가 있기 때문 아닌가. 곳곳에 다양한 동화같은 건물들이 세워지고, 라클레트, 절반 자른 바케트에 구멍을 뚫고 퐁듀치즈를 부어주는 약식 퐁듀, 소세지, 크레페, 와플, 핫도그 등등 다양한 먹거리로 추위를 달래준다.
라클레트
삶은 감자위에 녹인 치즈를 부어 먹는 스위스 전통 음식. 오이, 양파, 새끼 옥수수 피클 등을 잘게 잘라 같이 버무려 먹는다. 가끔 베이컨을 구워 같이 먹기도 하는데, 정통 방식은 아니다. 기본은 감자와 치즈 인데, 한국에 있는 스위스 음식점엘 갔더니 메인인 삶은 감자를 안주더라. -_-; 비싼 진짜 라클레트 치즈대신 밍밍한 모짜렐라 종류가 나와서 아쉽지만, 이해하고 넘어가 주기로 했는데, 메인인 감자대신 야채와 고기 몇첨이 나온 건 좀 커다란 충격. 오이군은 마치 우리가 해외에서 김치볶음밥을 주문했는데, 밥대신 백김치와 삶은콩을 볶아줄 때 느끼는 것 같은 기분이 든다고 했다. 결국 식사 도구만 라클레트였던 음식을 먹고, 오이군은 고향생각에 한숨을 푹푹 내쉬며 집에 와야 했다는 슬픈 이야기.
라클레트의 기본 세팅은 삶은 감자와 라클레트 치즈다.
겨울에도 멈추지 않는 팅겔리 분수. 다양한 메카닉을 이용해 기계와 물줄기가 움직이는 예술 분수라 유명한데, 겨울에도 멈추지 않고 물이 나온다. 고드름 때문에 더이상 기계들은 움직 일 수 없게 되었지만, 그 자체로 또 멋진 예술 작품이 되었다.
짜잔. 우리가 크리스마스 마켓을 죽어라 쫓아다니는 진장한 이유, 뜨거운 와인이 등장했다. Gluhwein 이란 이름이 보이자 마자 눈에서 레이저가 쏘아져 나오는 오이군, 입에서 불을 뿜는 감자. ^^ 뭐 집에서 만들어 마셔도 되지만, 뱅쇼는 크리스마스 마켓에서 마셔야 제맛이지. 스위스에서는 맥주와 와인을 만 16세부터 합법적으로 마실 수 있기 때문에 마켓에 가면 가족들이 옹기 종기 모여 뱅쇼를 들고 마시는 것을 볼 수 있다.
쌀쌀한 날, 밖에서 마시는 술이라 안취할 것 같지만, 뜨뜻하게 데워놔서 인지 술 좀 한다하는 사람도 저거 한잔이면 헤벌레 기분이 좋아진다. 맛있다고 두잔 세잔 마셨다간 한겨울에 길에서 야영하는 수가 생기니 조심하시길 ^^
뱅쇼는 크리스마스 마켓 뿐만 아니라 스키장에서도 인기있는 음료다. 또 크리스마스 이브 저녁에 교회에 갔다 나오면 입구에서 한잔씩 나눠준다. 뜨끈한 뱅쇼를 한잔 들고, 크리스마스 성가곡이 은은하게 흘러나오는 교회 앞에서 사람들과 모여 두런 두런 담소를 나누며 느끼는 소소한 행복. (교회에서 나눠주는 것은 오래 끓여 알콜을 날리고 준다.)
그냥 무조건 싫다고만 생각했던 스위스에 어느새 이런 작은 행복들이 곳곳에 묻어 있었음을 이제서야 깨닫는다.
오늘도 나는 평범하게 지나간다고 느끼는 지금 이 순간에도 언젠가 아련히 그리워 할지도 모르는 작은 추억을 만들고 있는 거겠지.
12월이면 스위스가 그리운 이유 fin.
2014.12.23
항상 이국적인 풍경과 글감을 소개해주셔서 고마워요.
유럽축구를 좋아해 이름만 들어본 바젤도 꽤나 이쁜 도시네요.
트리하며.. 관광하기 딱 좋은 곳 같아요.
바젤이 축구가 유명한가보군요.
스위스에서도 축구가 인기라 각 지역마다 자기네가 제일 잘한다고 우겨서 어디가 유명한진 몰랐어요.
전 스포츠 경기에 진짜 관심이 없어서리 ㅋㅋ
바젤하면 팅겔리만 생각했는데 크리스마스에는 이런 모습이 되는군요. 예뻐요.ㅎㅎ
바젤은 사계절 매력있는 도시더라고요.
일이년쯤 살아보고 싶어요 ㅎㅎ
우수블로그 선정되신것을 진심으로 축하 드립니다 ^^
축하~축하 ~ 합니다
내년에도 두분 행복 하세~요 ^^
감사합니다. 새해엔 더 분발해서 열심히 써야겠네요^^
새해 복 많이 받으세요!
바젤 크리스마스 마켓이 스위스에선 제일 예쁜 것 같네요 ㅎㅎ
바젤은 못가봤는데..뭐 스위스는 도시란 도시는 죄다 예쁜 것 같네요
+ 스위스의 겨울이 한국보다 덜 춥다에 한 표 던지고 갑니다ㅎㅎ
가끔 스위스에 갈때면 새삼 그래, 이나라가 참 깨끗하고, 이쁘긴 하구나. 하고 느낀답니다.^^; 근데, 여행할 땐 참 좋은데, 서비스강국 한국에서 살다 가면 스위스가 불편한 점도 무지 많아요. 그리고 혈기 왕성한 20대에 산다면 정말 지루하고요 ㅎㅎ
어쨌든 도시와 자연이 이쁜것 만은 틀림없네요^^
유럽의 크리스마스는 정말 아름다운 듯.. 저도 딱 한번 가본 체코가 그리울 정도니, 감자님이 스위스를 그리워하시는 건 당연할 것 같아요 🙂 바젤의 크리스마스 마켓 풍경도 제가 본 그것과 닮아있네요. 아아- 올 겨울엔 역시 유럽으로 갈까… ;ㅁ;
^^ 크리스마스때는 유럽이 참 멋지긴 하죠. 뭐 그 외엔 날씨도 대부분 꿀꿀하고, 추워서 저는 딱히 좋아하지는 않지만요. 하긴 어느 나라든 겨울이 싫어요 저는. ㅋㅋㅋ
저라면 겨울에 건기인 열대 지방으로 가겠사와요. ㅎㅎㅎ
우와아.. 병에 든 것 왠지 정말.. 새롭네요 그렇지만 그 추웠던 곳에서 직접 코끝에 남겨진 향과 두 손 안의 뜨거웠던 뱅쇼가 더욱이 가슴 안에 크게 남겨진 듯 해요^^~ 아..그치만 병에 든 것도 한번쯤은 맛보고 싶어지네요~ 알콜 효과가 없다는 것이 가장.. 안타깝긴 하지만요T^Tㅎㅎ 추운 날의 그.. 핑그르르 은은한 알콜의 즐거움이…저는 꽤 좋다 생각함돠-!! 하항~
직접 제조한게 아니라 병에서 따라 데워주니 분위기는 좀 깨졌는데, 뭐 생각해보니 놀러 갈 때 간편하게 가지고 가긴 좋을 것 같더라고요. ^^
스키장 갈 때 가끔 바리 바리 뱅쇼 재로 들고 가는데, 사실 번거롭긴 하거든요. ㅎㅎ
알콜만 제대로 들어 있다면 병도 나쁘지 않은 것 같아요. ㅎㅎㅎ
어쨌든 겨울이 다 지나 간 것 같습니다.
봄이 오고 있어요, 룰루 랄라~~ ^^
뱅쇼…오오오~ 뭣모르고 떠났던 대학 졸업여행으로 유럽에 일년 가까이 살았던 친구와 둘이 다녀온 유럽에서.. 아주 추워질 즈음의 밤에 바람이 솔솔 아니.. 휘잉-하고 불던 날 마치 한국의 주막같이ㅎ 천막 안의 뱅쇼를 보며 이게 뭐지? 하고 제가 다가가 한잔 사서 마신 기억이 납니다.. 그 맛은 지금은 사실 나지 않으나 추워지려는 우리에게 따뜻한 그 한잔은 그야말로 손난로보다 더욱 뜻깊은 향과 뜨거움 같았었는데.. 이렇게 글을 읽으며 잠시 그날의 동영상이 샤샥 제 기억을 스치네요^^ 마지막 음주싼타 사진에 잠시 미소 머금고 갑니다 ㅎㅎ 예전 싼타의 코 끝이 불그스레한 것이…. 알콜 때문이라는.. 얘길 들은 적이 있….. ㅎㅎㅎ
뱅쇼, 추울때 정말 한모금 마시면 감동이죠? ^^
제작년에 서호주에서 캠핑할 때 밤에는 사막이라 0도가까이로 떨어지는데, 가이드가 뱅쇼를 만들어 줬거든요.
그것 또한 별미더라고요.
요즘엔 한국에도 홍대나 경리단길 같은 곳에 가면 많이 판답니다. 가격이 막 6-7천원으로 고가여서 그렇지, 한국 겨울에도 마셔주니 또 분위기 좋더라고요. ㅎㅎ
스키장에도 병에 든것 팔더군요. 컵에 담아 전자렌지에 데워 주는데, 맛이 꽤 그럴듯 했어요. 알콜은 다 날아갔는지 전혀 효과는 없었지만요. ㅎㅎ
전 뱅쇼가 병으로 나오는지는 처음 알았어요 ^^
스위스는 꼭 여행하고 싶은 나라중 하나예요. 왠지 하얀 설경이 이쁠것 같다는 막연한 생각때문에.ㅎㅎㅎ
그런 스위스에 꽤 오랫동안 머무셨네요 ^^
저 크리스마스 마켓들을 보니 이맘때쯤 생각날만도 한걸요~~ 저도 유리공 보고 와 이쁘다 했어요 ^^
뱅쇼. .혼자 발음해보고 있었는데 혹시라도 나중에 써먹을 때 상대방이 알아들을수 있을려나. ^^;;
많은 분들이 스위스에 대해 막연한 좋은 감정을 갖고 계신 것 같아요.
그래서 오이군이 자기 소개하기가 좋다는. ㅎㅎ
스위스는 참 여행하기에 좋은 나라예요. 어딜가도 예뻐서 실망하지 않으실 겁니다. 살기엔 사실 편리함에 익숙해진 한국 사람으로서 불편한 점도 많긴한데, 뭐…늙거나, 아프면 복지가 좋다고는 하는데, 아직 저희 나이에서는 잘 모르죠 ^^;
설경은…눈이 오면 정말 예쁘긴 한데요, 사실 도시에는 기대하시는 것 만큼 눈이 자주 오질 않는답니다. ^^
정말 아름다운 크리스마스 마켓이네요.^^
그죠? 크리스마스때는 요런 곳이 그립답니다 ^^
와~ 저도 한번 가보고 싶은 곳이네용~~~~
너무 멋진걸요?^^
잘 보고 갑니다
즐거운 주말 되시길 바랍니다~~~~~ㅋ
나중에 기회되면 꼭 한번 가보세요.
어떤 유럽 국가라도 상관없으니 크리스마스 장에 한번쯤은 가 볼만 한것 같아요.
제대로 동화속 구경 할 수 있거든요 ㅎㅎ